食物鎖鮮往往需要通過冷藏或者冷凍的方式進(jìn)行運(yùn)輸、加工、儲藏和配送。近年來，我國居民對于食材的新鮮需求顯著提高，在日益增長的消費(fèi)需求驅(qū)動下，我國冷庫產(chǎn)業(yè)逐步邁進(jìn)高速發(fā)展階段，然而，正在高速擴(kuò)張的冷庫處理產(chǎn)業(yè)卻是典型的高耗能產(chǎn)業(yè)。

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)，大部分冷庫年耗電量高達(dá)上千萬度，中國冷庫每年電費(fèi)就超過了800億元人民幣。在國家推進(jìn)“雙碳”戰(zhàn)略和能耗雙控的背景下，節(jié)能降耗已成為冷庫倉儲急需解決的現(xiàn)實(shí)問題。

　　于是，“光伏+冷庫”的應(yīng)用悄然誕生了，在冷庫屋頂安裝光伏，利用光伏所發(fā)的綠電供應(yīng)冷庫運(yùn)行過程中的能源消耗，經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)保效益都十分明顯!下期我們來講解一下，食品冷庫建設(shè)光伏發(fā)電的優(yōu)勢。